Что добавить к кофе

У каждого своя идеальная чашка кофе и видение того, что добавить в кофе. Но всегда есть варианты, как сделать ее еще вкуснее! Если ты всегда покупаешь один и тот же сорт, есть немало способов разнообразить вкус. Классическое сочетание – кофе с молоком или сливками, но это далеко не все, что можно добавить в кофе. Вот несколько ингредиентов, которые точно есть на каждой кухне.

Что можно добавить в чашку кофе:

Какао

В кафе часто можно заказать мокачино – напиток из кофе, молока и шоколада. На самом деле, сделать его довольно просто даже в домашних условиях. Для этого нужно смолоть кофейные зерна вместе с 1-1½ столовыми ложками несладкого какао-порошка. Добавь в готовый кофе немного сливок для вкуса.

Специи

Немного специй могут невероятно обогатить аромат кофе. Можно взять корицу, мускатный орех, сушеные цветы лаванды, кардамон и даже перец. Здесь главное не переборщить. Добавлять специй можно в турке или сразу в чашку.

Экстракты

Так же как и специи, экстракты способны добавить кофе аромата. Добавь 1 чайную ложку ванильного или кокосового экстракта в кофе перед заваркой. Если любишь экспериментировать, попробуй мятный экстракт или даже ромовую эссенцию.

Соль

Соль нейтрализует горечь кофе, делая напиток еще вкуснее и интереснее. Добавь ⅛ чайной ложки соли перед заваркой и твоя чашка кофе получит невероятный вкус!

Орехи и сухофрукты

Лесной орех, миндаль, кешью и кокос можно добавлять в виде пудры – это существенно повлияет на аромат и вкус. Из сухофруктов можно попробовать ананас, банан, апельсин, лимон, персик, черную смородину, вишню, клубнику, малину и чернику. Также можно использовать и свежий лимон. Такой кофе пьют без сахара.

Идеальная чашка кофе – выводы

Правил ароматизации кофе не существует. В США мода на такой кофе дала повод к составлению различных композиций из сиропов, эссенций, ликеров и натуральных компонентов. Если рецепт напитка на основе холодного кофе предусматривает наличие молока или сливок, их можно заменить шариком мороженого.

Однако, не забывай тщательно мыть посуду после приготовления, так как ароматизаторы имеют достаточно устойчивый вкус и запах.

А приобрести свежеобжаренных кофе с нотками шоколада или вина можно в нашем магазине .