Как смолоть кофе без кофемолки

Як змолоти каву без кавомолки

Несколько миллиардов людей во всем мире не представляют своей жизни без утреннего кофе. Чтобы каждое утро пить вкусный и действительно полезный кофе, нужно молоть зерна перед каждым приготовлением, но не каждый знает как можно смолоть кофе в домашних условиях. Проще всего это сделать с кофемолкой, но если вдруг твоя вышла из строя или ты еще не успел/а приобрести, вот несколько способов как помолоть зерна.

Ступка

Ступка – традиционный способ измельчения кофейных зерен

Традиционный способ измельчения кофейных зерен. Конечно, придется приложить немного усилий, однако ты сможешь сполна насладиться процессом приготовления кофе и получишь несравненный ароматный напиток. Для некоторых этот способ даже может превратиться в настоящий ритуал и навсегда заменить кофемолку.

Блендер

Смолоть кофе можно в блендере

Измельчить зерна в блендере достаточно просто. Чтобы получить более-менее равномерный помол, воспользуйся ручным или интервальным режимом работы. Перед измельчением зерен, обязательно закрой блендер крышкой. Пользоваться таким способом слишком часто не стоит – можно затупить ножи.

Мясорубка для помола кофе

Мясорубка – тоже неплохой способ смолоть кофе, если нет кофемолки

Для измельчения зерен подходят как механические, так и электрические модели. Желательно использовать ножи, предназначенные для наиболее сильного измельчения. Обязательно помой и просуши мясорубку перед тем, как засыпать туда кофе. Внутри не должно оставаться ничего, даже запаха от продуктов.

Механическая мельница для специй

Если молоть зерна такой мельницей, кофе может иметь запах специй

Мельница – еще один неплохой и простой вариант. Однако его тоже нужно тщательно промыть перед тем как молоть кофе чтобы избавиться от запаха специй. Правда, это не так критично, ведь есть немало рецептов кофе с перцем или, например, кардамоном.

Скалка

Измельчить кофе можно и с помощью скалки для теста

Как перемолоть кофе в зернах с помощью скалки? Положи зерна в полиэтиленовый пакетик, накрой полотенцем и просто раскатай скалкой для теста. Если у тебя нет скалки воспользуйся прочной бутылкой или консервной банкой.

Молоток

Кофе можно измельчить с помощью молотка

Отмерь нужное количество зерен, насыпь в пакет, замотайте полотенцем и просто постучи молотком. Через несколько минут ты получишь кофе среднего или даже мелкого помола. Вместо пакетика можно использовать газету.

Нож

Измельчить кофе можно и с помощью ножа, однако, следует быть очень осторожным

Для того чтобы смолоть кофе с помощью ножа, нужно сначала поместить зерна на доску. После чего возьми большой нож и залежи боком клинка на зерна, сверху прижми рукой. Вуаля!

Хочешь попробовать действительно хороший кофе? Выбирай бандерольку: