Блог

Як український козак відкрив Європі каву і круасани

Як український козак відкрив Європі каву і круасани

З Ефіопії кава потрапила до Близького Сходу, де формувалась справжня кавова культура, а вже потім – до Європи й до України зокрема. Ключову роль у… Подробнее »Як український козак відкрив Європі каву і круасани

Чи вимиває кава кальцій із кісток?

Чи вимиває кава кальцій з організму?

Побутує думка, що регулярне вживання кави вимиває кальцій з організму. Остаточного висновку у цьому питанні вчені ще не дійшли, однак точно відомо одне: у надмірних… Подробнее »Чи вимиває кава кальцій з організму?

Бразильська кава

Бразильский кофе: основные качества и характеристика

Вот уже полторы сотни лет Бразилия – неизменный лидер среди стран-экспортеров кофе. 33% всего кофе в мире именно из Бразилии. Общая площадь кофейных плантаций –… Подробнее »Бразильский кофе: основные качества и характеристика

Колумбийский кофе: основные качества и характеристики

Колумбия – одна из топовых стран-производителей кофе. По объемам производства кофе Колумбия третья в мире после Бразилии и Вьетнама. Колумбийский кофе отличается высоким качеством с… Подробнее »Колумбийский кофе: основные качества и характеристики

Фрапе - рецепт та історія кавового напою

Фраппе – рецепт и история кофейного напитка

История фраппе В 1957 году на Международной торговой ярмарке в Салониках (Греция) представитель компании Nestlé Яннис Дритсас презентовал новый шоколадный напиток быстрого приготовления для детей, который достаточно было просто взбить в… Подробнее »Фраппе – рецепт и история кофейного напитка

Глясе - що це за кава, рецепт та різновиди

Глясе – что это за кофе, рецепт и разновидности

Слово “глясе” происходит из французского, где glace – ледяной, замороженный. И, как характерно для французского языка, ударение в слове падает на последний слог. Но удивительно то, что… Подробнее »Глясе – что это за кофе, рецепт и разновидности

Кава американо: все про цей вид кави та його приготування

Американо: все об этом виде кофе и его приготовлении

Кофе американо – пожалуй, наиболее противоречивый вид кофе. Одни считают его разбавленным эспрессо, другие – полноценным самостоятельным кофейным напитком. Одни бариста вообще сомневаются в том, что американо… Подробнее »Американо: все об этом виде кофе и его приготовлении