Що додати в каву – 5 інгредієнтів, які є на кожній кухні

Що додати в каву

Якщо ти завжди купуєш один і той самий сорт кави, є чимало способів урізноманітнити смак. Класичне поєднання – кава з молоком або вершками, але це далеко не все, що можна додати. Ось кілька інгредієнтів, які точно є на кожній кухні.

какао
Змолоти кавові зерна можна разом з несолодким какао-порошком
  • Какао

В кав’ярнях часто можна замовити мокачино – напій з кави, молока і шоколаду. Насправді, зробити його доволі просто навіть в домашніх умовах. Для цього потрібно змолоти кавові зерна разом з 1-1½ столовими ложками несолодкого какао-порошку. Додай в готову каву трохи вершків для смаку.

спеції
Спеції можуть збагатити аромат кави
  • Спеції

Трішки спецій можуть неймовірно збагатити аромат кави. Можна взяти корицю, мускатний горіх, сушені квіти лаванди, кардамон і навіть перець. Тут головне не переборщити. Додавати спецій можна в турку або одразу в чашку.

кокос
Спробуй додати до кави кокосовий екстракт
  • Екстракти

Так само як і спеції, екстракти здатні додати каві аромату. Змішай 1 чайну ложку ванільного або кокосового екстракту з кавою перед заваркою. Якщо любиш експериментувати, спробуй м’ятний екстракт або навіть ромову есенцію.

сіль
Сіль забирає в кави гіркоту
  • Сіль

Сіль нейтралізує гіркоту кави, роблячи напій ще смачнішим і цікавішим. Додай ⅛ чайної ложки солі перед заваркою.

сухофрукти
  • Горіхи та сухофрукти

Лісовий горіх, мигдаль, кеш’ю та кокос можна додавати у вигляді пудри – це суттєво вплине на аромат і смак. Щодо сухофруктів – можна спробувати ананас, банан, апельсин, лимон, персик, чорну смородину, вишню, полуницю, малину і чорницю. Також можна використати і свіжий лимон, таку каву п’ють без цукру.

Висновки

Правил ароматизації кави не існує. У США мода на таку каву дала привід до складання різних композицій з сиропів, есенцій, лікерів та натуральних компонентів. Якщо рецепт напою на основі холодної кави передбачає наявність молока або вершків, їх можна замінити кулькою морозива.

Однак, не забувай ретельно мити посуд після приготування, оскільки ароматизатори мають досить стійкий смак і запах.


Хочеш відкривати для себе нові сорти кави? Замовляй щомісячну кавову бандерольку прямо зараз!



Читай також:

Як змолоти каву без кавомолки – 7 способів... Кілька мільярдів людей у всьому світі не уявляють свого життя без ранкової кави. Однак, далеко не всі отримують від неї максимальне задоволення, адже...
Користь та шкідливість кави – все, що варто ... Кофеїн - найбільш поширений наркотик у світі. Найчастіше він потрапляє в організм саме з кави. Але досі незрозуміло, чого ж від цього напою більше - ...
Tanzania PB Supreme Tanzania PB Supreme - це високогірна кава з ароматом чорної смородини та манго. У її смаку відчувається персик, чорний чай, солодкавість манго та кис...