Блог

Дивовижна та ароматна, зухвала і збудлива, міцна і злегка гіркувата. Саме такою є кава еспресо – справжня кава для справжнього життя! Еспресо давно увірвалась у…..

Кава американо – мабуть, найбільш суперечливий вид кави. Одні вважають її розбавленою еспресо, інші ж кажуть що це “кавовий напій”. Одні бариста взагалі сумніваються в…..

Більшість людей знає тільки 2 кавові сорти – робусту і арабіку. Ті, хто цікавиться темою,назвуть ще ексцельсу і ліберіку. І сорти часто плутають з видами кави. Справжні знавцівідзначають,…..

Скільки грошей ви витрачаєте на купівлю улюбленої кави? Кавомани скажуть: “чимало”. Це й не дивно, адже дійсно хороша кава коштує своїх грошей. Але все в цьому світі відносно:…..

Lavazza – італійська компанія зі штаб-квартирою в мальовничому П’ємонті. Чотири покоління сім’ї Лавацца протягом більше ста років займалися розвитком компанії не покладаючи рук. І не дарма…..

Американо, капучино, латте і раф – це найпопулярніші кавові напої в усьому світі. І ось, що їх об’єднує: вони усі готуються з еспресо. Як приготувати смачний еспресо…..

І арабіку, і робусту вирощують у промислових масштабах. Крім них, звісно, є багато інших видів кави — до прикладу, ліберіка, ексцельса, еуженіоідіс, але об’єми їх…..

Корисні властивості кави відомі давно, але які переваги саме свіжообсмаженої? Давайте розберемось. Обсмажування кави – це термічна обробка, в процесі якої зерна виділяють максимальну кількість…..

В тікток, YouTube та інстаграмі все частіше з’являються публікації з Дальгона-кавою. За хештегом #dalgonacoffee можна знайти чимало пишних і вражаючих фотографій і схоже тренд вже…..